皆様「毎月1日はあずきの日」って、ご存知でしたか？正直私は、知りませんでした。菓子メーカーの「井村屋」さんが制定し、認証されたそうです。そこで、グループホームでは「2月1日」を前に、入居者の皆様に「つぶあん派VSこしあん派」アンケートを行いました！「つぶあん派８名」「こしあん派１名」という結果となり、圧倒的に「つぶあん派」が多く、全国的にみても、西日本では「つぶあん派」東日本では「こしあん派」が多いみたいです。

そこで本日、入居者様の要望にお応えし、男性職員が「白玉ぜんさい」を手作りしました！どこか懐かしい「ぜんざい」に、皆様「美味しい😋」「甘味が丁度いい😆」と大変喜んでいただけました🙆

「あずき」には、良質のタンパク質、ビタミン、食物繊維などが豊富に含まれているので「ぜんざい」を食べて、心も体も温まり、元気に、この寒い冬を乗り越えていただきたいと思います✊‼️

〝完成です‼️箸置きも手作りしてみました☺️〟

現在、島根県にも新型コロナ感染拡大にともない『まん延防止等重点措置』が適用されております。私達、職員も基本的な感染防止策の徹底を心がけ、入居者様の日々の健康管理に努めてまいります。